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Eventi e Prodotti Tipici a Bomporto

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Eventi e Prodotti Tipici

Novembre è un mese particolare per Bomporto che festeggia San Martino: sono i giorni in cui cominciamo ad assaporare i risultati della vendemmia che si concretizzano in ottimi vini di cui l'intera provincia va fiera. Si beve vino, si gustano le castagne, si balla e si gode delle bellezze offerte dal paese celebrando i prodotti tipici della stagione autunnale, dalle castagne all'uva.

La fiera celebra dunque i prodotti tipici della zona che è possibile degustare in ciascuno stand gastronomico. Oltre alle tradizionali caldarroste, non mancheranno neppure crescentine e tagliatelle. Ecco scoperta l'importanza della Fiera di San Martino che qui a Bomporto è uno degli eventi principali e richiama annualmente migliaia di visitatori.

I prodotti tipici di maggior successo a Bomporto non riguardano unicamente i vini (la provincia di Modena registra un buon numero di vigneti dai quali si ricava un vino di grande qualità e rinomato non solo nel nostro Paese) ma anche i primi e i secondi piatti.

In visita al territorio non si possono perdere i grandi piaceri della tavola modenese come i tortellini, gli gnocchi di patate, le lasagne, lo zampone, il cotechino e il filetto.

Dolci tipici sono la torta di tagliatelle e la zuppa inglese; al termine di un pasto sarà di vostro gradimento un liquore che si ottiene dalle noci ancora verdi. Fra i prodotti più cari a Bomporto citiamo anche l'aceto balsamico, ottimo per condire piatti e insaporire formaggi oppure insalate.

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